Matambre, un classico argentino grigliato o al forno.

Matambre, un classico argentino grigliato o al forno. Ingredienti: per 6-8 persone 1 kg di carne di vitellone in un’unica fetta 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1/2 foglia d’alloro 250 g di spinaci crudi 3-4 uova sode 3 carote 1 peperoncino aceto olio brodo di carne (anche di dado) sale pepe Preparazione:  40′ Cottura: 75′ Disponete la fetta... Continua »
ottobre 16, 2015 / 0

Argentina Tour: i 10 articoli più letti nel mese di Settembre 2015.

1.- Parco Nazionale Calilegua, tra”yungas”, prati alpini e montagne. Il Parco Nazionale Calilegua è situato quasi totalmente nel dipartimento di Ledesma, con una piccola parte nel dipartimento di valle Grande, sulla falda orientale delle cime di Calilegua. Dista 12 Km da Libertador Gral. San Martín, sulla strada provinciale n° 83.... Continua »
ottobre 3, 2015 / 0